TAPAS

Llega TAPAS MAGAZINE, la primera revista gastronómica y lifestyle de SPAINMEDIA. Una revista cocinada a fuego lento, fácil de digerir. Explicamos cómo funciona nuestro planeta a través de la relación cotidiana con la bebida y la comida. Lo haremos en español y en inglés, porque TAPAS es una palabra global, porque se trata de una de las grandes aportaciones de nuestra cultura gastronómica al mundo. En definitiva:cocinamos mes a mes, con mucho esmero, una revista para comérsela.

TAPAS

EMBRUJADO POR LA TEINA

TAPAS FILMS • En el canal de YouTube de Spainmedia puedes disfrutar de fragmentos de nuestras entrevistas y del making of de los mejores reportajes de fotos.

UNA HISTORIA DE AMOR

‘PICAFLOR’ DE LA COMEDIA

50 AÑOS DȨ FOTOGRAFIAS

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snacks

RESERVA OBLIGADA • Con el cambio de estación llegan algunos nuevos restaurantes mientras otros adaptan sus cartas para no dejar de sosprender a sus incondicionales.

SACUDIRSE EL POLVO • “El acento es tu tesoro” es la frase que motiva el despertar del cliché; y el bar, el lugar en el que esta fábula comienza. ‘Gitana’ encapsula todo el sabor y la magia de la Cruzcampo.

PLACER SIN ADITIVOS • Juntos cosecharon grandes éxitos en Sanceloni. Ahora, Óscar Velasco y Montse Abellà lideran su propuesta más personal en VelascoAbellá.

HABLEMOS DE ARTESANÍA • La artesanía y la sostenibilidad son el hilo conductor del trabajo de estas cuatro jóvenes creadoras y de la elaboración tradicional de quesos en Suiza, como Le Gruyère AOP, Emmentaler AOP, Tête de Moine AOP y Appenzeller®.

LA DIVERSIDAD, AL PLATO • En la DOCa Rioja el buen vino va siempre acompañado de buena gastronomía. Por algo es el destino enoturístico más visitado de España.

EL MENÚ

LOS CLÁSICOS NUNCA MUEREN • La marca de calzado deportivo MUNICH y Lexus han creado unas zapatillas en edición limitada que son puro diseño: Lexus by MUNICH.

VIAJAR EN UN PUÑADO DE PÁGINAS

VINOS GASTRONÓMICOS • A partir de ahora, la familia “Gran Vino de Rueda”, que certifica la calidad y el origen, suma dos miembros más: Finca Montico y Marqués de Riscal Limousin.

MANO A MANO CON MANISES

VIVIR MÁS DESPACIO • Respetar el ritmo natural de las cosas tiene su recompensa y The Rustik Bakery lo sabe muy bien. Sus hogazas de pan elaboradas con masa madre son el mejor ejemplo.

UN CROISSANT BLANDITO Y RECIENTE

TAPAS VANGUARDISTAS • Visitar Tablafina, en cualquiera de sus cuatro localizaciones en España, es hacer un viaje gastronómico hacia el mundo de la barra para redescubrir el tapeo tradicional.

UN DESCORCHE SEGURO • El tiempo invernal empieza a remitir, así que elegimos cuatro grandes vinos que nunca defraudan para brindar con ellos por la llegada de la primavera.

REJUVENECER LA CLIENTELA

UN SÁNDWICH CON MUCHO ÉXITO

SOPA DE LETRAS

¿AHÍ NO HABÍA TRES ROCKEROS?

HARINA, AGUA Y LEVADURA... A ESCENA

RECETAS DE PAPEL

NATALIA SAGALÉS INTELIGENCIA AL VOLANTE • Como directora de Marketing de Honda Automóviles, Natalia Sagalés nos habla sobre los retos más inminentes de la compañía y la apuesta por la IA.

UN EXQUISITO JUEGO DE TÉ

ATRÁPALO COMO PUEDAS • Siete soluciones para que ni te quemes ni te cortes ni se te escape nada en la cocina.

starters

PRODUCTOS “ECO”, O QUE LO PAREZCAN • Queremos productos sanos y sostenibles, incluso aunque a veces no estemos del todo seguros de que lo sean. De eso se aprovechan muchas decisiones de marketing.

UN CLÁSICO ITALOAMERICANO • Aunque se trata de una de las recetas italianas más legendarias, en realidad llegó a...