Countrysmart

Countrysmart är ett digitalt månadsmagasinet om urban exit och country living. Här finns trenderna för design, inredning, trädgård samt mat och dryck. Här finns tips om nya böcker, spännande hotell och inte minst platser att upptäcka och besöka. Countrysmart är för dem som lever livet lokalt och som ser livskvalitet i närheten till naturen och som uppskattar gemenskapen i byar och små samhällen. I Countrysmart finns de som tack vare fiber kan driva sina företag från en gård på landet eller jobba på distans från hemmakontoret. Interior Design, Lifestyle and Trends

MINI COOPER SE.

DESENIO • WALL ART ONLINE

Dela med mig!

Blått i vått och torrt

OMSLAGET

Preppa för 6 juni!

En varmare plats

Daniel Berlin kommer tillbaka

UNDERBART ÄR KORT • Lite av charmen med trädgård är att längta. Efter blommor som doftar och strålar under längre eller kortare tid. Det finns många, men vissa som pioner, rosor och dahlior är särskilt efterlängtade när de äntligen slår ut i all sin prakt.

Recept för GRÖNA VECKOR

Kall pastasallad med kronärtskockor och pesto

Couscousgryta med pak choi och kikärter

Sommarsallad med nektarin och mozzarella

Springrolls med dipp

Bananabites

KARL FREDRIK! • Karl Fredrik delar i varje nummer med sig av livet på gården, i trädgården och det som händer i stort och smått. Karl Fredrik Gustafsson är florist, kreatör, föreläsare och inspiratör. Han har också butiken ”Karl Fredrik på Eklaholm” på Österlen. Och en egen serie på TV4.

Fingerfärdig VINNARE! • I skogen, på torget och nästan var som helst levererar Nordic Street Food sina prisbelönade klämmor sedan 2013. Om resan på fyra hjul berättar Pernilla Enqvist i The Nordic Street Food - story och kokbok. Boken är bland tre nominerade vinnare av Selmapriset 2022.

BOKTIPS

FOTOGRAF i fågelperspektiv • Ett oväntat möte i skogen förändrade hans liv. För den som en gång sett en strix nebulosa i ögonen glömmer det aldrig, och en av de få är Jonas Classon. Belönad med vinst i Siena International Photo Awards 2020 för sin bild på lappugglan.

Det vassa EGGET • För drygt tretusen år sedan lagade man i Ostasien mat på kamado. De runda och vedeldade lerugnarna gillades av de amerikaner som under 1900-talet var stationerade i Japan. Och kamadon följde med hem till USA när det var dags att återvända.

Vildsvinsgryta med pancettalindad potatis • Gör helst denna goda vildsvinsgryta med pancettalindad potatis en dag i förväg på Big Green Egg. Nästa dag är den nämligen ännu godare! Genom att använda India Pale Ale eller bocköl i stället för pilsner, får rätten en extra vintrig smak.

Saftiga Brownies • Älskar du chokladkaka eller chokladtårta? Prova då att baka dessa saftiga brownies i din kamado. Detta recept på brownies att baka i ditt Big Green Egg är jätteenkelt och det går inte att misslyckas. Garanterad succé!.

SLUSSARNA ÄR ÖPPNA! • Sommar på hemmaplan blir sannolikt ett hett alternativ till resor söderut. Ett säkert kort är sedan länge Göta kanal. En upplevelse väntar också för dem som väljer att se kanalen från landbacken.

De händer som grävde på Göta kanal

Jubileum med färgstarka favoriter • För att fira att företaget nu har funnits i ett decennium har tio av Sofacompanys produkter uppdaterats med noggrant utvalda färger. De kan matchas eller användas separat för att skapa ett lekfullt och personligt uttryck i hemmet.

LA VIE SELON YVONNE • Yvonne Tenninge delar i varje nummer med sig av livet i Languedoc, och det som händer i stort och smått. Tillsammans med sin man Micke driver Yvonne ett bed &...