Adega

ADEGA traz-lhe o melhor do apaixonante e sofisticado mundo do vinho. Matérias completas com imagens deslumbrantes dos grandes vinhos, regiões produtoras, vinícolas, entrevistas, viagens, dicas de harmonização e centenas de avaliações independentes de vinhos para todos os gostos, bolsos e ocasiões. Leia e comprove porque ADEGA é a maior revista de vinhos em Português.

Raízes profundas

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Cartas

Vinhos frisantes além dos Lambruscos? • Marcelo Oliveira, leitor de ADEGA, nos questiona: “Quais outros vinhos frisantes existem além de Lambrusco?”

Da terracota ao vinho • Margherita Manetti, representante da icônica vinícola toscana Fontodi, fala sobre a união entre séculos de tradição em terracota e a produção de vinhos excepcionais no coração do Chianti

Vinhos avaliados

Sementes antigas reescrevem a história do vinho Italiano • Estudo inédito revela que a domesticação da videira na península foi um processo muito mais recente e complexo do que se imaginava

Os sábios do Talmude • Novo estudo revela como rabinos da Antiguidade tardia conciliavam Halachá, práticas agrícolas e participação ativa no florescente mercado mediterrâneo de vinhos

Referência chilena • Concha y Toro inaugura seu novo Centro del Vino

Filoxera chega ás Ilhas Canárias • Praga devastadora ameaça vinhedos centenários não enxertados do arquipélago espanhol

Trio é condenado por fraude milionária • Esquema explorava aposentados com promessas de investimentos em Bordeaux de alta gama

Selo borboleta • Opus One se torna primeira do mundo a receber prestigioso Butterfly Mark, certificação exclusiva para empresas super-premium

Vinícolas vencem governo • Onze vinícolas da Old Mission Peninsula conquistam indenização histórica após cinco anos de batalha legal contra restrições ao enoturismo

Príncipe das famílias • Robert de Luxemburgo do Domaine Clarence Dillon lidera Primum Familiae Vini com foco em sustentabilidade e experiências enológicas exclusivas

Ligeiro • Motorista de tuk-tuk rouba £24 mil em vinhos em Londres

Tráfico durante colheita em Champagne • Trabalhadores migrantes foram explorados em condições degradantes nas vindimas de 2023

A ciência da rolha • Pesquisa portuguesa comprova como diferentes tipos de rolha influenciam drasticamente a evolução química e sensorial dos vinhos

A mina de Central Otago • Produtores de Central Otago se opõem a mina de ouro de US$ 2,8 bilhões

Caroline Frey foca na Suíça • Enóloga se afasta após duas décadas comandando châteaux icônicos na França

Microvinificações podem revolucionar pesquisa vinícola • Estudo da Penn State comprova eficácia de mini fermentações para desenvolvimento de vinhos

Mapa das safras de Brunello • Consórzio italiano cria ferramenta pioneira com 39 estações meteorológicas e inteligência artificial para análise precisa de terroir e safras

O dinamarquês • Como nasceu o icônico Dominio de Pingus

DÃO e o segredo da longevidade • Protegida por serras e banhada por dois rios, a região do Dão produz vinhos com capacidade única de envelhecimento. Confira uma viagem pelos encantos dessa região

Jerez marca seu lugar • Pela primeira vez em cinco edições, um fortificado alcança a pontuação máxima, empatando com branco e tinto icônicos que repetem seus sucessos no Guia ADEGA Espanha

Burgueses • Os quatro séculos de história do Champagne Henri Giraud

Vinho em família • Filho de peixe, peixinho é: entre consenso e ruptura, cinco histórias de sucessão em vinícolas

DISCIPLINA ALEMÃ • Um guia para entender os...